田園プラザ　【ミート工房】
ミート工房では、ドイツデュッセルドルフで修行を積み「ゲゼレ」の資格を取得した職人が、豊かな自然と向きあいながら心を込めてハム、ソーセイジを手作りしています。各種スパイスは本場ドイツから直輸入したオリジナルブレンド、チップは川場村の山桜でスモークしています。大自然が育てた群馬県産銘柄豚のみを使用しているので、歯ごたえが違います。
4年に1度の「ドイツ・シュツットガルド国際ハムソーセイジ製品品質コンテスト」において、出展品目（4品）すべてが金賞、銀賞に入選するという高評価をいただきました。
住所   〒378-0111 群馬県利根郡川場村大字萩室385
電話番号  
0278-52-3711 ＦＡＸ番号   0278-52-3713
営業時間   10:00～17:00
定休日   毎週火曜日
備考  
 
商品
【ベーコンスライス】ミート工房が生んだ傑作。群馬県産豚のバラ肉を、オリジナルレシピの漬汁で味を整え熟成させた、深い味わいのベーコンをスライスしました。￥418（税込価格）
【フランクフルト 】絹挽きの100%オールポークソーセイジです。しっとりした感触をお楽しみ下さい。￥418（税込価格）
【チョリソー】粗挽きの生地をじっくりと熟成。辛みだけではなく、しっかりとした味わいの絶妙な一品です。￥609（税込価格）
 
 
 
 
 
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